ふるさと特派員

HOME ふるさと特派員 観光と味覚 特産【岩津ねぎ】販売解禁!

特産【岩津ねぎ】販売解禁!

朝来市特産の岩津ねぎ、下仁田ネギ、博多万能ねぎとともに日本三大葱の一つと言われています。
22日から販売解禁となり、道の駅のある播但道「フレシュ朝来」とR312の「道の駅あさご」では24日までイベントが行われています。

(右の画像クリックで拡大します)
「フレシュ朝来」では、巨大なモニュメントが完成して除幕式がありました。

(右の画像クリックで拡大します)
出荷前の岩津ねぎ、栽培には三~四回追肥土寄せを行い白い部分をのばします。

青葉から白根まですべて食べられる「岩津ねぎ」は、刺身、鍋物、焼きねぎと、何でもござれの朝来市の特産品です。
 関東の白ねぎと関西の青ねぎのちょうど中間で、噛みしめるとやや厚めの肉層からトロッとした甘みと独特の風味がこぼれだし、口いっぱいに広がります。焼きねぎにしたり但馬牛のすき焼きにしても、岩津ねぎのおいしさを実感できます。

RECOMMEND

詳しく見る

朝来市

投稿日 :
ふるさと特派員

城跡雲海どんぶりを食べてみた!

詳しく見る

豊岡市

投稿日 :
ふるさと特派員

城崎マリンワールドの日和山海岸ミュージアム

詳しく見る

香美町

投稿日 :
ふるさと特派員

板仕野の棚田と瀞川稲荷

  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー

EVENT CALENDAR

2020年9月

12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

RANKING

POPULAR TAG

  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー