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魅力再発見ツアー ~ジオパークと魚調理体験~

取材日:2023年8月26日

みなさん、こんにちは。
「たじま未来づくり講座」の現地講座に参加してきましたので、その様子をお届けします。

今回のテーマは「北但馬をめぐる魅力再発見ツアー ~ジオパークと魚調理体験~」

但馬には楽しいスポットがたくさん!
今回は、バスに乗って魚の調理体験や山陰海岸ジオパーク、但馬国府・国分寺館をめぐり、一日満喫してきました。

魚の調理体験

まず、香美町にある香住文化会館にやってきました。
「香美町とと活隊」の皆さんにお世話になり調理体験をさせてもらいます。
最初に、漁業についてお話を聞きます。

まずはお手本を

今回は「スルメイカ」と「シロイカ」をさばき、食べ比べをします。
まずはお手本を見せてもらいます。見ていたら簡単そうに見えるけど・・・
皆さん熱心に聞いていますね。

調理開始

それでは調理をしてみましょう。
参加者の皆さんは器用な方が多く、上手にさばいておられました。

イカの刺身

刺身が完成です。写真奥がスルメイカ、手前がシロイカです。
スルメイカはコリコリ、シロイカはモチモチ。
さばきたてのイカはとっても美味しかったです。

ゲソ

ゲソは塩ゆでにしていただきました。これはビールが欲しくなる!
イカだけでお腹いっぱいです。

「香美町とと活隊」は、料理講習会や魚に親しむイベントなどを開催され、魚食普及や水産振興に取り組んでおられます。
今日は貴重な体験をさせていただき大変お世話になりました。
詳しい取組内容はこちらをご覧ください。→ 香住水産加工業協同組合・香美町ととかつ隊

海の文化館

続いては、「香美町立ジオパークと海の文化館」にやってきました。
ジオパークや海の文化に関する展示がある施設で、ジオガイドの説明を受けながら見学しました。
1Fと2Fのフロアにたくさんの展示が並び、見ごたえがあります。入館料無料!
施設の内容はこちらを → ジオパークと海の文化館

ジオスポット「大引きの鼻」

続いて、今子浦(香美町香住区境)に移動して、実際のジオスポットを見学します。
今子浦の駐車場から「大引きの鼻展望台」に向かいます。
水平線に向かって歩く歩道。とっても気持ちいいです!

絶景が広がる

展望台からは極上の眺めです。

かえる島

今子浦といえば「かえる島」。
丸で囲ってある岩が「かえる」に見えます。

但馬国府・国分寺館

続いては、「豊岡市立歴史博物館-但馬国府・国分寺館-」にやってきました。
学芸員さんのガイドを受けながら、豊岡市の歴史がわかる展示を見学しました。

迷路絵本の企画展もありました(2023年9月26日で終了し、現在は別の企画展が行われています)。
企画展は定期的に内容が変わり、趣向を凝らした企画展ばかり。要チェックです!
詳しくはこちらをどうぞ → 但馬国府・国分寺館

 

今日のまとめ

今回も但馬の面白いところをたくさん巡りました。
やっぱり、ガイドさんたちの説明を聞きながら見学すると「へぇー」がたくさん。面白さ倍増でした。
自分一人だと素通りして、その面白さや魅力に気付かずにいたかもしれません。
皆さんのまわりにも、まだ気付いていない面白いものがあるかも。どんどん出かけて再発見してください。

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