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「ほたるいか」早めの登場~浜坂港

立春を過ぎ積雪も少なくこのまま春を迎える陽気ですね~、久しぶりに浜坂港の朝市を覗いて見ました。
市場には早くも「ホタルイカ」の10k入りトロ箱が積み上げられていました。今年は資源保護の為か一船
400箱を上限としているようです、今日の相場も昨年最盛期に比べて数倍高値です。

勿論松葉カニもまだまだ市場の主役です、
漁協組合長さんがおられお話すると”今年のカニ漁獲は昨年に比べて断然少ない、現在盛期の脱皮したばかりの水カニ(若松葉)も少ない、
そのうちまぼろしのカニになるかも”と心配されていました。
例年我ら庶民が手軽に食べれる若松葉カニも高値です。

傍らにこんな魚がいました。こちらでは「ババア」と言いタラの一種らしいです。
でもババアとは腹を立てられる女性もおられるでしょうに、食通に好まれているのでもっと素敵な名前がありそうですがね~。

AM7;30競り開始の鐘と共に市場は活気づきます。

トロ箱を囲む仲買人、怒号と素人には何を言っているかわからない値、値段と競り落とした業者を書き取る漁協職員、一機に寒さも吹っ飛ぶ戦場です。

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