ふるさと特派員

HOME ふるさと特派員 観光と味覚 「ほたるいか」早めの登場~浜坂港

「ほたるいか」早めの登場~浜坂港

立春を過ぎ積雪も少なくこのまま春を迎える陽気ですね~、久しぶりに浜坂港の朝市を覗いて見ました。
市場には早くも「ホタルイカ」の10k入りトロ箱が積み上げられていました。今年は資源保護の為か一船
400箱を上限としているようです、今日の相場も昨年最盛期に比べて数倍高値です。

勿論松葉カニもまだまだ市場の主役です、
漁協組合長さんがおられお話すると”今年のカニ漁獲は昨年に比べて断然少ない、現在盛期の脱皮したばかりの水カニ(若松葉)も少ない、
そのうちまぼろしのカニになるかも”と心配されていました。
例年我ら庶民が手軽に食べれる若松葉カニも高値です。

傍らにこんな魚がいました。こちらでは「ババア」と言いタラの一種らしいです。
でもババアとは腹を立てられる女性もおられるでしょうに、食通に好まれているのでもっと素敵な名前がありそうですがね~。

AM7;30競り開始の鐘と共に市場は活気づきます。

トロ箱を囲む仲買人、怒号と素人には何を言っているかわからない値、値段と競り落とした業者を書き取る漁協職員、一機に寒さも吹っ飛ぶ戦場です。

RECOMMEND

詳しく見る

養父市

投稿日 :
ふるさと特派員

但馬長寿の郷の紅葉

詳しく見る

新温泉町

投稿日 :
ふるさと特派員

湯村温泉の散策と薬師堂の格天井

詳しく見る

但馬全域

投稿日 :
ふるさと特派員

魅力再発見ツアー ~ジオパークと魚調理体験~

  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー

EVENT CALENDAR

2025年1月

1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

RANKING

POPULAR TAG

  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー