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浜坂港ほたるいか

3月半ば過ぎて浜坂港の市場に並ぶ魚種も豊かになりました。その中では水揚げ日本一を誇る「ホタルイカ」が目立ちます。現在の漁獲はまだまだ少なめの為1箱8k入りの価格も高めですが、あと1ヶ月すれば魚体も大きくなり価格も手頃になるでしょう。

ここ1ヶ月で魚体も大きくなり食べ頃はハタハタです、煮つけ、南蛮に上々です。

お魚屋さんの店頭を占めるのは旬のカレイです、アカカレイ、ヤマカレイ順調に獲れてます。

彩りも美しく刺身にぴったり、アカエビ、モサエビ。

トロ箱からはみだす大きく立派なマダラ、冬の王者松葉カニもいよいよ20日で今季終了です。

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