ふるさと特派員

HOME ふるさと特派員 山うどの出荷はじまる

山うどの出荷はじまる

但東町相田のハウスから 但東町産山うど の出荷がはじまりました。転作田に植えた株を12月に掘り取り、ハウスへ引越しさせ1月中旬にある方法で  芽を動かす  そうです。そういえばハウスの中は暖かくデジカメレンズやめがねがさぁーと曇りました。  暖かい春がきたぞー っとだますのかもしれません。

2月中旬から収穫がはじまりました。最盛期は3月からだそうです。

山うどはいろいろな料理の仕方食べ方がありますが、私はテンプラが好きです。
作業のお邪魔をして少しだけ聞いてみました。

RECOMMEND

詳しく見る

豊岡市

投稿日 :
ふるさと特派員

つくちゃん

詳しく見る

朝来市

投稿日 :
ふるさと特派員

太陽と大地の恵みがいっぱいの料理を-そらしーど-

詳しく見る

養父市

投稿日 :
ふるさと特派員

八木城跡から残雪の氷ノ山を望む

  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー

EVENT CALENDAR

2023年3月

1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

RANKING

POPULAR TAG

  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー
  • サイドバナー