これは何だ?まるで生命が満ち溢れ自然のほとばしる様、一見朝鮮人参か?いやいや未知なる白の巨塔か!(くりっくしてご覧あれ)
新温泉町浜坂では今「浜大根」の街を目指し博学の方々の議論百出。本来河岸に自生する浜大根を昨秋畑に種まき、弥生を迎え掘ってみると何とデッカク育ってい ました。長さ36cm,胴回り27cm。早速「おろし大根」にして食してみると、口一杯にほとばしる辛さ、しかしえぐさは無く、一刻過ぎれば清涼感、原始の味ですかね~。栽培者曰く秘密の呪文が効いてこんなに大きく育ったんかな! 😮