旬の地域食材を使った料理を、みんなでつくって、 たべて、 おしゃべりするイベントです✨

講師には地域の生産者や料理人等を迎えます👨‍🌾👩‍🍳

初回講師は、兵庫県養父市の有機農家「wataya farm」さん👩‍🌾
様々な野菜、そして小麦を栽培され、全粒粉の天然酵母パンの販売もされています。

今回、イベントで作るのは、収穫したての「新麦のガレット」と「夏野菜のマリネサラダ」！

ぜひご参加ください🍳

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『トコサ’s キッチン〈2026夏〉』Vol.1

✅ 要参加申込【〆切：6月13日(土)】
＜申込フォーム＞
https://forms.gle/NqtFxELhJzb2cmPHA

■日時：2026年6月20日（土）10:00〜13:00
☆タイムスケジュール（目安）
【料理】10:00〜12:00
【食事・交流】12:00〜13:00
■会場：まちの基地アンテナ（豊岡市中央町１−４）
※お車の方は近隣駐車場をご利用ください
■講師：wataya farm（兵庫県養父市）

■参加費・食材費：800円（税込）／名
※当日、現金でお支払いください
■定員：20名程度

■料理内容 　新麦のガレット／夏野菜のマリネサラダ
■使用食材の主なアレルゲン 　小麦　卵　乳（牛乳、チーズ）　豚肉

■主催：一般社団法人トコサ
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※当イベントはCO･OP共済「地域ささえあい助成」の協賛を受けています

• 掲載依頼日: 2026/5/15
• 開催日(開始日): 2026/6/20
• 開催日(終了日): 2026/6/20
• 開催開始時間: 10:00
• 開催終了時間: 13:00
• 地域: 豊岡市
• サブタイトル:

  新麦のガレット／夏野菜のマリネサラダ

• リンク先: https://www.instagram.com/tocsa1053
• 連絡先:

  info@tocsa.jp

• メールアドレス: endo.mamori@tocsa.jp
• 担当者: 遠藤真森