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但馬長寿の郷 味噌作り体験

このイベント・募集は終了しています
開催日 :
開催時間 : 13:00 ~ 16:30

 但馬長寿の郷づくり協議会では、味噌作り体験の参加者を募集しています。
 但馬長寿の郷で収穫した青大豆「八鹿浅黄」、養父市で生産した無農薬米で作った糀、国産の天日塩など厳選した素材を使って、味噌作りを行います。
 手間暇かけてじっくり熟成させた味噌は、自家製ならではの味わいがあります。

■内容
 一人約4キログラムの味噌を容器に仕込み、家庭に持ち帰り発酵・熟成させます。

■定員
 15人(先着順)                         

■受講料
 4,800円                         

■申込締切
 1月25日(金)

日時 2月2日(土)
 13:00~16:30
場所 兵庫県但馬長寿の郷 介護実習室
連絡先
但馬長寿の郷づくり協議会
 TEL/079-662-8456
 FAX/079-662-9959

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