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いよいよ松葉ガニ漁が解禁されました!新しいブランドが誕生!

 11月6日の松葉ガニ漁解禁に合わせて、浜坂漁協では「浜坂がに光輝(こうき)」に次ぐブランドとして「浜坂がに煌星(きらぼし)」を立ち上げました。
 令和元年に立ち上げた「浜坂がに光輝(こうき)」は、認定基準に海域指定を設けるなど基準が厳しく、1万枚に1枚という厳選されたカニとあって水揚げが非常に少ないのが特徴です。
 この奇跡のカニの価値をさらに高めるため、新たに究極のカニ「浜坂がに煌星(きらぼし)」を創設し、2番手のブランドとして位置付けました。
 また、新ブランドの立ち上げに伴い、カニタグも「浜坂がに光輝(こうき)」は金色、「浜坂がに煌星(きらぼし)」は銀色の王冠がついたものに一新しました。
 さらに特大の横断幕やのぼりも新調して、2つのブランドで浜坂産松葉がにのさらなる知名度向上を目指します。

■認定基準
「浜坂がに光輝(こうき)」
 ・重さ1.3キロ以上
 ・指が揃っているもの
 ・良質のカニが育つ兵庫県沖合と隠岐諸島東方(北緯36度30分以南)で漁獲したもの
 ・かにソムリエ3人が最終認定したもの

「浜坂がに煌星(きらぼし)」
 ・重さ1.2キロ以上
 ・指が揃っているもの
 ・隠岐諸島西方の一部の海域を除く全海域で漁獲したもの

 漁期は松葉ガニが来年3月20日まで、セコガニが今年12月末まで、また、水ガニは来年2月1日から28日まで行われます。

情報提供元
新温泉町
リンク先
浜坂漁業協同組合HP
連絡先
浜坂漁業協同組合
 TEL/0796-82-3020
 FAX/0796-82-3416

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