地元食材を使用した「地産地消のグルメコンテスト」参加者募集

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配信日時 2018年6月11日12時00分配信
情報提供 新温泉町

 新温泉町の名物料理を作ってみませんか!
 テーマは「地産地消のグルメコンテスト」です。(地元食材・加工品を使用した逸品料理です。)
「地元食材を使った料理や、郷土料理、コロッケなどの軽食等、皆さんが普段作っている料理を新温泉町の名物料理にしませんか」

(例)
 青森県→十和田バラ焼き、静岡県→富士宮やきそば

◎応募にあたっての注意事項
・応募書類は、返却いたしませんのでご了承ください。
・審査にかかる食材等の経費については、応募者でご負担ください。
・各賞に選ばれた作品については、広報誌やホームページに掲載しますのでご了承ください。
・入賞作品について、イベント等にて使用する場合がありますのでご了承ください。
・当コンテストで取得した個人情報は、適正に取り扱いをいたします。

■応募対象
 新温泉町民ならどなたでも応募できます(グループ可)。応募は1人(1グループ)1点とします。

■応募条件
1)新温泉町産食材・加工品を使用してください。
2)材料費は1食あたりおおむね1,000円以内とします。
 自家産食材を使用する場合、材料費は同一または、類似食材の市場価格で換算してください。
3)二次審査で発表するレシピとするため、8月頃に入手できる食材または、冷凍等貯蔵できる食材を使用してください。ただし、生産時期等により、応募時に食材の入手が困難な場合には、応募時点では、それに代わる食材を使用しても構いません。

■募集締切
 7月31日(火曜)

■応募方法
 所定の応募書類を新温泉町役場農林水産課まで提出してください。
 *料理写真は、必ず添付してください。

−申し込み・お問い合わせ先−
 新温泉町地産地消推進協議会(新温泉町役場 農林水産課)
 〒669-6792 兵庫県美方郡新温泉町浜坂2673-1
 TEL 0796-82-5626
 FAX 0796-82-3054
 >>グルメコンテスト応募用紙 (PDF)

■審査方法
1.一次審査 写真等による書類審査を8月上旬に実施します。
2.二次審査 試食審査を8月下旬に実施します。
 *詳細は、一次審査通過者のみに通知します。

■審査基準
 新温泉町内産食材や加工品を使用しているか・おいしさ・作りやすさ・見た目の良さ等基準に審査を行います。

■表彰
 最優秀賞1点(記念品1万5千円相当)・優秀賞1点(記念品1万円相当)特別賞(記念品5千円相当)3点を表彰します。
 二次審査日に結果発表を行い、表彰式・記念品の授与を行います。
地元食材を使用した「地産地消のグルメコンテスト」参加者募集1
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■連絡先
新温泉町農林水産課
 TEL/0796-82-5626
 FAX/0796-82-3054

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