赤花そばの郷

基本情報 マップ 類似コンテンツ

豊岡市但東町赤花にある地域活性化センター・そばの郷。

ここはそばの栽培に最適な土地柄で、古くからつなぎを一切使用しない赤花そばは、そば粉100%で独特の風味と舌触り、コシの強さが満喫できます。

使用されるそばの実はすべて地元で栽培・収穫されたものです。また、ご希望の方にはそば打ち体験をしていただけます。

自分の手で作った手打ちそばの味わいはまた格別です。その上、そば栽培オーナーになるとそば畑10坪分のそば栽培の権利が得られ、栽培から収穫まで楽しんでいただけます。

そばうち体験
赤花そばを自分で打ちます。

料金一鉢【5人前】6,500円(指導料込み)
実施時期通年
対応可能人数1回1~50人(最低5人前)*要予約
所要時間約1時間程度

そば畑オーナー
10坪分のそば栽培の権利がもらえます(収穫量1.2kg保証)。
また、収穫時の「そばまつり」に招待されます。
料金1口(10坪) 9,000円
実施時期随時

定休日毎週水曜日(主な営業日は土・日・祝)
※予約があれば営業日・営業時間外でも対応可能です。
料金そば1人前1050円~
赤花そばの郷1
但馬情報特急
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■連絡先
赤花そばの郷生産組合 TEL/0796-56-0081、FAX/0796-56-1128、住所/兵庫県豊岡市但東町赤花159-1、
MAIL/akabana@fancy.ocn.ne.jp
■HP

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