但馬ビーフを味わう

「但馬牛」とは

香美町小代区はその名も知られた但馬牛のふるさとで、上質の牛肉の産地として知られる神戸、三田、松阪、近江などで 肥育している素牛の大部分は、実は兵庫県の畜産農家で生産 された但馬牛なのです。
但馬牛の肉質は、「サシ」の入り方が絶品といわれています。
サシとは 一般的には「霜降り肉」と呼ばれ、筋肉に入り込んだモザイク状脂肪のことで、但馬牛の場合は、 鮮紅色の筋肉繊維の中に細かなサシが大理石状に交雑しております。
熱を加えると、サシが溶けて周りの筋肉を柔らかくするため、舌触りがよく、 深い味わいがあります。
但馬ビーフステーキ

おいしい但馬ビーフを味わえるお店です
 登録件数20件

いろりダイニング三國

いろりダイニング三國1
プレミアム但馬牛「但馬玄」が味わえる城崎温泉街の但馬牛専門レストラン。A5等級のステーキや限定のカツレツ、人気のシチューなどお手軽ランチも楽しめる...
豊岡市
豊岡市

いろりダイニング三國住所/豊岡市城崎町湯島219 TEL/0796-32-4870

Bam−Boo

Bam−Boo1
レストラン「Bam−Boo(バンブー)」は、緑豊かなロケーションにある天然露天温泉・ふれあい温泉おじろん内で営業しています。地元、香美町産の但馬牛...
香美町
香美町

Bam−Boo美方郡香美町小代区大谷510-1 ふれあい温泉おじろん内TEL/0796-97-3110

神鍋山荘 わらく

神鍋山荘 わらく1
山里にふるさとのような素朴で心温まる宿と食事処。神鍋には昔より豆腐をつなぎにしたそばがあります。当店独自の手法で仕上げた『本格手打ちそば処』、地元...
豊岡市
豊岡市

神鍋山荘 わらく TEL/0796-45-0101 FAX/0796-45-1111 住所/〒669-5371 兵庫県豊岡市日高町太田1348-1 E-mail/sanso@topaz.ocn.ne.jp

お宿「山の季」きゃら

お宿「山の季」きゃら1
 但馬の隠れ家!びっくりするほど田舎です。 全5室。小さな宿だからできる心のこもった料理と家庭的な温かさのお宿。日本海の幸、但馬牛、山菜、手打ち蕎...
豊岡市
豊岡市

お宿「山の季」きゃら TEL/0796-48-0505 FAX/0796-48-0575 住所/〒669-6344 兵庫県豊岡市竹野町椒1883

但馬の郷

但馬の郷1
隣接した工房でつくられたハム・ソーセージなどを直販店で販売しています。国際コンテストで金賞に輝いた商品の他にも但馬牛肉の燻製品や岩津ねぎウインナー...
豊岡市
豊岡市

但馬の郷 TEL/0796-52-2111 FAX/0796-52-3277 住所/〒668-0223 兵庫県豊岡市出石町鉄砲19-1 MAIL/izushi@tajimanosato.co.jp

グランド シェフ

グランド シェフ1
お客様の目の前でステーキをお焼きします。お肉の苦手な方には、海鮮類もそろえております。
朝来市
朝来市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

グランド シェフ TEL/079-670-3117 FAX/079-670-3117 住所/〒669-5215兵庫県朝来市和田山町枚田岡330-3 MAIL/grandshef@ninus.ocn.ne.jp

焼肉瑞苑

焼肉瑞苑1
本格焼肉を当店自慢の手づくりのたれでご賞味ください。キムチ、スープ、石焼きビビンバなどすべてのお料理、真心こもった手づくりのおもてなし。しゃぶしゃ...
豊岡市
豊岡市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

焼肉瑞苑 TEL/0796-26-2929 FAX/0796-26-3929 住所/668-0084豊岡市福田1469-1

レストラン レ・ザ・ミ

レストラン レ・ザ・ミ1
自慢のパンと美味特選黒毛和牛、日本海の鮮魚を当店仕立てで!ステーキランチ ¥2,200おすすめコース ¥1,680〜¥3,650ディナーコース ¥...
豊岡市
豊岡市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

レストラン レザミ TEL・FAX/0796-22-9865 住所/豊岡市寿町2-20寿センタービル1F

レストラン ブーケ

レストラン ブーケ1
本格派洋食店。但馬牛ステーキのレストラン。但馬観光の途中でのお食事は、但馬の中央養父市八鹿町つるぎが丘公園にある、レストランブーケがピンポイントス...
養父市
養父市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

レストラン ブーケ TEL/079-662-3718 FAX/079-662-7750 住所/〒667-0032 養父市八鹿町小山258-8

但馬ビーフレストラン「楓」

但馬ビーフレストラン「楓」1
ちょっと小粋なお箸のステーキレストラン!!!店内は和風情緒たっぷり。最上の素材に一流の技が結実したサーロインやヘレステーキの絶妙な味わいをご堪能く...
新温泉町
新温泉町

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

但馬ビーフレストラン「楓」 TEL・FAX/0796-92-2001 住所/新温泉町湯1371

レストハウス・ビジネス旅館 栄

レストハウス・ビジネス旅館 栄1
全国シルバースター認定の宿、レストハウス・ビジネス旅館栄は人に優しい宿です。冬はカニスキ、年中但馬牛のしゃぶしゃぶ、手打ち水車うどん、うどんすきな...
朝来市
朝来市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

レストハウスビジネス旅館栄 TEL/079-672-2819 FAX/079-672-0077 MAIL/info@tajima-sakae.com 住所/朝来市和田山町土田621-1

レストラン「ヒュッテブルンネン」

レストラン「ヒュッテブルンネン」1
但馬高原植物園のレストランスペース「ヒュッテブルンネン」。本格的な但馬牛料理から、気軽なランチまで、採れたての山の幸をシェフが味付け。園内の湧水で...
香美町
香美町

むらおか振興公社 TEL/0796-96-1187、FAX/0796-96-1188、MAIL/syokubutsuen@mxc.nkansai.ne.jp 、住所/香美町村岡区和池701

生野高原カッセル

生野高原カッセル1
生野高原カッセルは、標高650mに位置するグルメな宿。手造りスモークを前菜にした但馬牛ステーキコースのほか、和食・中華(広東、台湾)・フランス料理...
朝来市
朝来市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

TEL/079-679-4288 FAX/079-679-4309 MAIL/kassel@tacmina.co.jp 住所/朝来市生野町栃原1784

但馬の和牛焼肉 竹田屋

但馬の和牛焼肉 竹田屋1
但馬の和牛焼肉竹田屋は、肉料理専門店です。但馬牛を中心に、焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きを提供しております。
朝来市
朝来市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

但馬牛焼肉竹田屋  TEL・FAX/079-674-0464 住所/朝来市和田山町久世田22-1

ほたるの里

ほたるの里1
 静かな山あいの中に大正風の白い館がよく目立つ施設、そこが「ほたるの館」。 ここは、宿泊・食事・研修などに利用できます。食事は本場但馬牛ステーキを...
養父市
養父市

ほたるの館 TEL/0796-65-0588 FAX/0796-65-0072 住所/兵庫県養父市奥米地773

道の駅 やぶ温泉「但馬楽座」

道の駅 やぶ温泉「但馬楽座」1
国道9号線にあるホテルも完備した道の駅です。天然温泉はラドンを含む弱アルカリ性のすばらしい泉質でサウナ・マッサージサロンを完備しています。スキー・...
養父市
養父市

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

道の駅但馬楽座 TEL/079-664-1000 FAX/079-664-1661 住所/養父市上野299

兵庫県立但馬牧場公園

兵庫県立但馬牧場公園1
2012年春編(平成24年4月1日(日)〜6月24日(日)) サザエさんオープニングにて放映 日本初の「但馬牛博物館」や世界に誇る但馬牛を見て、触れて、楽...
新温泉町
新温泉町

兵庫県立但馬牧場公園 TEL/0796-92-2641 FAX/0796-92-2640 住所/兵庫県美方郡新温泉町丹土1033 MAIL/mail@bokujyo.com

但馬牛料理 はまだ

但馬牛料理 はまだ1
極上の但馬牛のステーキをはじめ、本格炭火焼でトく但馬牛料理はまだ。但馬牛のいろんな部位が楽しめます。また特製タレやキムチもお肉の芳醇な味わいとマッ...
新温泉町
新温泉町

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

但馬牛料理はまだ TEL/0796-92-2233 FAX/0796-92-2480 
MAIL/steak@tajima-beef.jp 住所/新温泉町湯谷1436-3

あるまま−但馬発!特選素材

あるまま−但馬発!特選素材1
あるままが取り扱う商品は、サザエやアワビ、松葉ガニやドロエビなど日本海の海の幸からコウノトリ米や出石そば、地酒・地ビール、柳行李など里の恵み、但馬...
全但馬
全但馬

ファンクラブ加盟店
ファンクラブ加盟店

あるまま facebook/https://www.facebook.com/arumama.net TEL/0796-42-5604 FAX/0796-43-2536 MAIL/store@arumama.net

但馬楽座 和牛レストラン「やぶ牧場」

但馬楽座 和牛レストラン「やぶ牧場」1
温泉のあるくつろぎのドライブインパーク「但馬楽座」。その中にある和牛遊宴で、ステーキをはじめとする本場但馬牛をご賞味下さい。
養父市
養父市

但馬楽座 TEL/079-664-1000 FAX/079-664-1661 住所/養父市上野299
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