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浜坂港ほたるいか

内容 コメント(3)
執筆 しもやん   掲載 2012年03月16日 09時34分   カテゴリ 但馬の観光と味覚

3月半ば過ぎて浜坂港の市場に並ぶ魚種も豊かになりました。その中では水揚げ日本一を誇る「ホタルイカ」が目立ちます。現在の漁獲はまだまだ少なめの為1箱8k入りの価格も高めですが、あと1ヶ月すれば魚体も大きくなり価格も手頃になるでしょう。



ここ1ヶ月で魚体も大きくなり食べ頃はハタハタです、煮つけ、南蛮に上々です。



お魚屋さんの店頭を占めるのは旬のカレイです、アカカレイ、ヤマカレイ順調に獲れてます。



彩りも美しく刺身にぴったり、アカエビ、モサエビ



トロ箱からはみだす大きく立派なマダラ、冬の王者松葉カニもいよいよ20日で今季終了です。



コメント

浜坂港
あめちゃん : 2012-3-22 20:33
「ほたるいか」水揚げ日本一とは又凄いですね。
「はたはた」「かれい」「えび」皆、私の大好きなものばかり・・・。
新鮮なお魚が食べれて羨ましいです。
ホタルイカ
まっち : 2012-3-22 13:08
いよいよホタルイカの季節になりましたか。いよいよ但馬にも春が訪れてきた気がします。
ホタルイカ
ヒロシ君 : 2012-3-16 17:37
蟹のシーズンがいよいよ終わりですね。
その次の名物は、ホタルイカですね。浜坂港が水揚げ日本一とは、すごいことです。
ジオパークでもあり、相まって大勢の春の観光客を期待します。
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